Кофе по-ирландски


Ирландский кофе со сливками и корицей

Давным-давно, ещё в начале весны этого года я праздновал Ирландский праздник — День Святого Патрика. На этот праздник люди одеваются в зелёные одежды, готовят традиционные ирландские блюда (например, ирландское рагу) и напиваются. 🙂

Меня, как истинного ирландца в душе, этот праздник не обошёл, и я решил приготовить  ещё одно известное блюдо ирландской кухни — кофе по-ирландски!

Сейчас такой напиток будет как никогда кстати. Вернутся домой с мороза и выпить согревающую кружку ароматного кофе со взбитыми сливками — как раз то, ради чего стоит полюбить зиму. Хотя, я люблю её не только за это. 🙂

Читать далее →

Чай по-английски


чай по-английски

Сегодня я поделюсь рецептом, который будет согревать вас зимой, которая неумолимо приближается, наступая осени на пятки. Рецепт очень простой и, наверное, многие его пробовали, даже не подозревая, что пьют чай по-английски.

Тем не менее, так оно всё и есть на самом деле. 🙂

Чай, приготовленный таким способом, по слухам  лечит некоторые заболевания и полезен для здоровья. И так совпало, что когда я решил стать донором, я проходил медкомиссию, в ходе которой мне сообщили об одном недуге, против  которого, как оказалось, чай по-английски очень полезен.
Подробнее об этом и о рецепте читайте далее в статье. 🙂

Читать далее →

Томатный сок со сметаной


томатный оск со сметаной

Сегодня я вновь поделюсь маленьким рецептом. В принципе,  его и рецептом нелегко назвать, нужно ведь всего лишь перемешать и употребить.

Раньше, я тоже не любил томатный сок. Я вообще не представлял, как он может кому то нравится и как его можно любить.

Но судьба меня с ним просто свела. Однажды мы с друзьями решили треснуть водки… самой дешёвой и жёсткой и чтобы запивать её купили томатный сок 🙂

После того как я почувствовал томатный вкус, прогоняющий противный спирт я на всю жизнь полюбил томатный сок. А сегодня я расскажу вам о том, каким отличным дополнениям ко второму блюду является томатный сок со сметаной.

Читать далее →

Тыквенный сок


тыквенынй сок. готовый сок.

Тыквенный сок – напиток, попробовать который я мечтал ещё лет с 11. Наверное, если вы читали Гарри Поттера, то, скорее всего, как и я хотели узнать что же это за магический напиток.

Очень часто в серии книг встречаются моменты, где главные герои приходят в общую столовую и начинают есть множество блюд. Жареная курица или картошка, горошек, чипсы. Меню в волшебном замке очень разнообразное. 🙂

А вот запивают все эти яства чаще всего тыквенным соком.

С рецептом я конечно запоздал, скоро будет уже  месяц как прошёл Хэллоуин и поэтому рецепты из тыквы уже не пользуются такой популярностью, но всё же. Тыквенный сок – напиток очень полезный, и его лучше пить не только в осенние праздники, а круглый год.

Читать далее →

Виски сауэр


Сегодняшней записью я хотел бы открыть на сайте новую рубрику — напитки.  Хотя виски сауэр уместнее было бы отнести к коктейлям, но так как данный блог посвящён кулинарии, а не приготовлению коктейлей, думаю, более подходящего места ему не найти. 🙂

Виски сауэр — алкогольный напиток, состоящий из виски (как можно догадаться по названию :D), сиропа и лимонного сока. Вообще, данный коктейль имеет очень много разновидностей, а виски и лимонный сок являются для него как-бы основой.

 

 

Читать далее →