• сочный салат
    Салаты

    Сочный овощной салат с сырной заправкой

    Вчера я обещал вам, что в ближайшее время покажу, как применить маринованный сыр, сделав с ним салат и использовав маринад в качестве заправки.  Как видите, я своё слово сдержал. 🙂 В последнее время мне хотелось приготовить какой-нибудь лёгкий салат, с большим количеством зелени, чтобы он был сочный и имел небольшую кислинку. Наверное, сказывается зимнее  отсутствие зелени и свежих овощей.  И вот, прогуливаясь сегодня по магазину, я как-то само собой набрал нужное количество продуктов, чтобы приготовить этот чудесный освежающий салат. Если вам тоже хочется окунуться в воспоминания о зелёных и сочных летних овощах, то обязательно не пропустите этот рецепт! 🙂

  • Салаты

    Оригинальный салат с курицей

    Оригинальный салат с курицей. Именно так я решил назвать салат, который у меня получился.  В принципе, оригинальность блюд, а особенно салатов, довольно относительна. Ведь кто же определяет оригинальность в простом наборе различных компонентов?  Если так думать, то настоящим шеф поваром способен стать любой, просто перемешивая все продукты из холодильника.    Но нет, к счастью не всё так просто. Для того чтобы салат получился действительно вкусным и сочетал в себе только нужные ингредиенты нужно по настоящему постараться. К счастью, сегодня я покажу вам, как можно сделать вкусный и оригинальный салат из курицы быстро и просто, не требуя каких-нибудь редких ингредиентов.

  • Салаты

    Салат из томатов и сыра фета

    Сыр фета, честно говоря,  делается немного не так, как тот самый сыр, что продаётся в наших магазинах. В оригинальном рецепте используются овечье молоко с добавлением козьего. К несчастью настоящего Греческого сыра фета попробовать можно только где-нибудь в  Европе,  но и наш продукт из коровьего молока тоже совсем не плох, как мне кажется. Если же вам повезло, и вы смогли раздобыть оригинальный сыр (неоригинальный тоже пойдёт), то я вам советую немедленно сделать из него очень вкусный салат, который отличается своей простотой и неповторимым вкусом! 🙂 Если вы не любитель жирной пищи, а предпочитаете кушать лёгенькие салаты, то этот рецепт стопроцентно для вас.

  • Салаты

    Летний салат

    Рецепт летнего салата напросился на приготовление сам собой. Всё-таки, уже конец августа, последние летние деньки неизбежно уплывают от нас, унося с собой множество продуктов, из которых можно приготовить целое море блюд. Поэтому пора выжать из имеющихся возможностей максимум и приготовить что-нибудь вкусное! 🙂 Буквально через несколько дней, у нас появится возможность готовить осенний салат. Он, наверное, тоже хорош, хотя это мы ещё посмотрим. 🙂 А пока что возьмёмся за тот салат, которому пока что ещё соответствует пора года.  

  • Салаты

    Салат Цезарь с курицей

    Как то случайно совпало, что вчера, 4 июля, я решил приготовить салат «Цезарь». А немного позже, читая о нём в интернете, я узнал, что 4 июля 1924 года этот салат был изобретён американским поваром Цезарем Кардини. Разумеется салат был приготовлен из подручных ингредиентов, ( в этом году в деревне наросло много салата 🙂 ) и поэтому рецепт слега отличается от классического, но тем не менее оказался очень вкусным.