Омлет по-лотарингски


омлет с овощами

Рецепт этого омлета валяется у меня ещё с прошлой весны. Как то так вышло, что мой омлет по-лотарингски никак не мог попасть на сайт, но теперь его время настало. 🙂

Если мне не изменяет память, то данный омлет принадлежит к французской кухне, хотя точно об этом я сказать не могу.

В качестве гарнира к этому омлету я добавил нечто вроде салата из помидор с луком, только с добавлением огурца. А вообще, его можно есть и без добавок, а просто так. 🙂

Читать далее →

Осенний салат


фото: осенний салат

В предпоследний день осени я хотел бы успеть опубликовать осенний рецепт. А рецепт этот называется осенний салат!

Конечно, было бы лучше, опубликуй я его немного пораньше, но думаю ингредиенты, из которых он состоит можно легко раздобыть и не только осенью.
Я очень давно хотел приготовить осенний салат и на это меня вдохновлял опыт игры в Симс 3. 🙂
Вообще,  я очень часто обращаю внимание на то, что едят персонажи в фильмах, играх и книгах. Например, читая Гарри Поттера, я загорелся приготовить тыквенный сок и так далее.
Рецепт данного салата я искал довольно долго. В игре, персонаж показывал анимацию того, как он ловко мешает в миске ингредиенты, а потом садиться за стол и ест.  А вот что там были за ингредиенты, я не могу вспомнить, единственное, что я помнил — это яблоко.

В итоге я решил, что проще сочинить собственный рецепт с нуля, чтобы он был на 100% моим фирменным осенним салатом, который я буду готовить золотыми осенними вечерами 😀

Читать далее →

Лучшее блюдо изумрудного острова — Ирландское рагу!


рецепт с фото ирландское рагу

Так как я большой любитель Ирландии, идея приготовить знаменитое ирландское рагу была у меня очень давно. В то время я ещё даже и не подозревал о том, что надумаю сделать кулинарный блог.

Прошло уже много времени, наверное, год, как я хотел приготовить этот рецепт и наконец-то этот момент настал!

Ирландская кухня чем то напоминает мне мою родную белорусскую. Столь же много картошки, лука и моркови, да и большинство блюд не отличается особой сложностью. Главное отличие в том, что в ирландской кухне часто используют алкоголь.

Вот и сегодняшний рецепт с фото покажут вам, как можно более благородно использовать тёмное пиво, если вы любите вкусно покушать. 🙂

Читать далее →

Классическая итальянская пицца с сыром моцарелла


пицца с сыром моцарелла

Наверное, я уже надоел со своими бесконечными рецептами пицц, но я ничего не могу с собой поделать, очень уж они мне нравятся.

Сегодняшний рецепт будет первым, который я приготовил не у себя на кухне. На днях я решил повидаться со своим старым школьным другом, который живёт в соседнем от меня Полоцке, а так как в холодильнике у меня валялась недавно купленная моцарелла, я решил угостить его этим замечательным рецептом — пицца с сыром моцарелла. 🙂

В принципе, рецепт кардинально ничем не отличается от  обычных домашних рецептов пицц, но в  то же время он является практически классическим вариантом итальянской пиццы. Поэтому всем любителям итальянского, да и просто любителям пицц рекомендую взять этот рецепт себе на заметку.

Читать далее →

Куриные полоски в панировочных сухарях


куриные полоски в панировочных сухарях

Рецепт куриных полосок в панировочных сухарях, нарезанных из куриной грудки, интересовал меня очень давно и вот наконец-то я готов им с вами поделиться.

Вообще, что же такое панировочные сухари я узнал совсем недавно, поэтому это блюдо было для меня в своём роде ещё и экспериментом. Ничего сложного в нём не оказалось, к счастью, и блюдо получилось очень вкусным. 🙂

Если вы любите блюда из курицы, а тем более если любите блюда из нежной курицы, то этот рецепт обязательно для вас, так как куриные полоски выходят очень мягкими (и немного хрустящими благодаря корочке).

Читать далее →

  • Страница 1 из 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >