Салат из авокадо и крабовыми палочками


Простой салат с авокадо

Доброго времени суток уважаемые читатели! На этот раз я хотел бы рассказать, как приготовить салат из авокадо с крабовым мясом Идея данного рецепта пришла ко мне совершенно неожиданно. Прогуливаясь по магазину, я наткнулся на овощной отдел, где и увидел привлекательный зелёный экземпляр, который и стал главным героем нашей сегодняшней статьи 🙂 Авокадо — очень питательный фрукт, поэтому салат, на первый взгляд кажущийся лёгким,  на самом деле оказывается очень сытным,  да и ещё и полезным из-за содержания в нём целебного базилика и лимонного сока. Для салата ( на 2-3 порции) нам понадобится:

  • 200 грамм крабового мяса
  • Несколько листьев салата
  • 1 зрелый авокадо
  • Банка консервированных  оливок
  • Лимонный сок
  • Базилик

Для приготовления крабового салата с авокадо первым делом начнём с самого авокадо. 🙂 Сначала следует очистить авокадо от кожуры. Достаньте косточку и порежьте фрукт(да-да, это не овощ!) на кубики размером 1см. Чтобы авокадо не потемнел и принял нужный вкус, сбрызните его лимонным соком. Приготовление авокадо
Крабовое мясо так же порезать кубиками и добавить в салат.

нарезка крабового мяса

крабовый салат с авокадо
Затем, чтобы наш крабовыйсалат с авокадо
вышел ещё вкуснее, добавляем оливки.

Оливки для салата
Полезный совет: если кто-то из ваших гостей не любит оливки , лучше порежьте их на более мелкие кусочки, чтобы они не начинали выбирать их из общей массы и откладывать ( обычно в вашу тарелку 😀 ). Рецепт салата с авокадо с фото, поэтому ориентируйтесь на них. Перейдём к базилику.

базилик для салата

Базилик, если он у вас крупнолистовой, измельчите.  Мой базилик имел разные листочки, поэтому мелкие я просто отделил от стеблей и добавил в салат, а твёрдые порезал, чтобы они пустили сок.

крабовый салат
Добавляем оливки и базилик, после чего перемешиваем.

салат из авокадо с оливками

Далее полейте салат лимонным соком ( если вы кончено не переусердствовали в начале 🙂 ) и поставьте его в холодильник минут на 10-20 чтобы дать всем ингредиентам пропитаться. Если ваши оливки солёные ( у меня к примеру они были очень солёные), то соль добавлять не обязательно.

Листьями салата украсьте тарелку.

Листья салата
Достаньте получившийся салат из авокадо с крабовым мясом и выложите его на салат листовой ( надеюсь вы поняли какой салат нужно выкладывать на другой :-)). Заправте всё оливковым майонезом и voilà — салат готов.

Готовый салат из авокадо

Салат из авокадо с крабовым мясом

Простой салат с авокадо

Как видно, готовить салат совсем не сложно, и наш простой салат из авокадо приготовлен на отлично!

Не забывайте подписываться на новые рецепты прямо под этой записью! И на последок неплохое видео о том как готовить салат из авокадо с курицей.


Приятного аппетита! 🙂

Понравилась статья? Получайте другие самыми первыми на E-mail!

Введите ваш E-mail

Оставьте отзыв