Сочный овощной салат с сырной заправкой


сочный салат

Вчера я обещал вам, что в ближайшее время покажу, как применить маринованный сыр, сделав с ним салат и использовав маринад в качестве заправки.  Как видите, я своё слово сдержал. 🙂

В последнее время мне хотелось приготовить какой-нибудь лёгкий салат, с большим количеством зелени, чтобы он был сочный и имел небольшую кислинку. Наверное, сказывается зимнее  отсутствие зелени и свежих овощей.  И вот, прогуливаясь сегодня по магазину, я как-то само собой набрал нужное количество продуктов, чтобы приготовить этот чудесный освежающий салат.

Если вам тоже хочется окунуться в воспоминания о зелёных и сочных летних овощах, то обязательно не пропустите этот рецепт! 🙂

Ингредиенты:

  1. Салат
  2. Базилик
  3. Маринованный сыр
  4. Авокадо
  5. Лимон

Салат порвите большими лепестками и уложите им дно тарелки.

листья сочного салатаЗатем следует очистить авокадо. Порежьте его на мелкие кубики и сложите в большую миску, где сразу же полейте лимонным соком.

авокадо с лимонным соком

Порежьте немного лимона.  Для одной порции салата будет достаточно одного кружка . Так же на маленькие ломтики порежьте маринованный сыр.

авокадо с лимонным соком и сыром Далее возьмите базилик, и, немного измельчив его, добавьте в общую массу. Так же если у вас ещё остался салат, можете порвать его на мелкие кусочки и так же прибавить ко всему.

авокадо с лимонным соком сыром и базиликом

Когда все ингредиенты будут собраны, дайте им немного постоять и пропитаться соком. Посолите и можете выкладывать на заготовленный салат. Теперь следует полить салат маринадом, оставшимся от сыра и блюдо готово. Только особо не усердствуйте, а то салат выйдет очень жирным, а он должен быть сочным и освежающим.

сочный салат

Приятного аппетита! 🙂

Понравилась статья? Получайте другие самыми первыми на E-mail!

Введите ваш E-mail

6 комментариев на “Сочный овощной салат с сырной заправкой”

  1. Sky:

    Салат очень летним получился 🙂

  2. Katie:

    аппетитный такой^^

Оставьте отзыв