• Разное

    Первый снег

    Наконец в Беларуси выпал первый снег и наконец-то я взялся написать новую статью. Виноват, не писал очень давно, наверное, как раз когда выпадал снег самый последний.

  • рецепт с фото ирландское рагу
    Вторые блюда

    Лучшее блюдо изумрудного острова — Ирландское рагу!

    Так как я большой любитель Ирландии, идея приготовить знаменитое ирландское рагу была у меня очень давно. В то время я ещё даже и не подозревал о том, что надумаю сделать кулинарный блог. Прошло уже много времени, наверное, год, как я хотел приготовить этот рецепт и наконец-то этот момент настал! Ирландская кухня чем то напоминает мне мою родную белорусскую. Столь же много картошки, лука и моркови, да и большинство блюд не отличается особой сложностью. Главное отличие в том, что в ирландской кухне часто используют алкоголь. Вот и сегодняшний рецепт с фото покажут вам, как можно более благородно использовать тёмное пиво, если вы любите вкусно покушать. 🙂

  • пицца с сыром моцарелла
    Вторые блюда

    Классическая итальянская пицца с сыром моцарелла

    Наверное, я уже надоел со своими бесконечными рецептами пицц, но я ничего не могу с собой поделать, очень уж они мне нравятся. Сегодняшний рецепт будет первым, который я приготовил не у себя на кухне. На днях я решил повидаться со своим старым школьным другом, который живёт в соседнем от меня Полоцке, а так как в холодильнике у меня валялась недавно купленная моцарелла, я решил угостить его этим замечательным рецептом — пицца с сыром моцарелла. 🙂 В принципе, рецепт кардинально ничем не отличается от  обычных домашних рецептов пицц, но в  то же время он является практически классическим вариантом итальянской пиццы. Поэтому всем любителям итальянского, да и просто любителям пицц рекомендую взять…

  • рецепт с фото как готовить тонкие блины
    Выпечка

    Как приготовить тонкие блины

    Я долго раздумывал над тем, следует ли добавлять этот рецепт на блог. Казалось бы, самое обычное блюдо, которое, скорее всего, умеют готовить все кому не лень… Но, я вот, к примеру, не умел. Зато теперь научился и смогу научить всех вас, кто тоже желает освоить этот не сложный, но очень полезный рецепт. 🙂 Как только у меня получились первые блинцы, я сразу задумался  о том, сколько других рецептов можно насочинять, используя тонкие блины как основу. Поэтому обязательно посмотрите, как приготовить тонкие блины в этом рецепте с фото, потому что далее на сайте появится множество рецептов с их участием.

  • яблочная шарлотка
    Выпечка

    Простая и вкусная яблочная шарлотка

    Большинство людей, когда слышат слово «кулинария» сразу представляют себе пироги, торты или печенье, то есть всё, что относится к категории выпечка. Вот и я, задумываясь о том, чего же люди хотели бы видеть на моём сайте, считаю, что пора восполнять пробелы в этой категории. 🙂   Блюдом, о котором сегодня пойдёт речь, является всем известная, простая яблочная Шарлотка.  Когда я первый раз услышал это слово, я, честно говоря, удивился. Ранее слышать, что так называют яблочный пирог, мне не приходилось. Но теперь время идёт, мой кулинарный опыт растёт, и сегодня уже я рассказываю вам рецепт этого чудесного и очень вкусного яблочного блюда.  

  • десерт из банана
    Десерты

    Рецепт воздушного десерта из бананов со сливками и корицей

    Давно я не баловал своих читателей чем-нибудь сладким. А это значит, что сегодняшний рецепт будет вкусным десертом. 🙂 С сегодняшним рецептом у меня связаны воспоминания о беззаботных летних деньках, когда по утрам меня будили лучи солнца, а не будильник, а над душой не висело никаких обязательных задач, которые мне через силу нужно будет выполнять… Правда, приготовить этот десерт летом мне так  и не удалось. Я купил неподходящие сливки, и их пришлось применять в другом рецепте.  К счастью об этом рецепте я всё ещё не забыл, и, применив свой горький опыт, на этот раз смог с ним справиться  без проблем. 🙂

  • домашний сырный соус
    Соусы

    Рецепт домашнего сырного соуса

    Сегодня я продолжу заполнять рецептами рубрики, в которых пока что не очень много рецептов. Мой выбор пал на рубрику соусы, так как у меня есть отличный рецепт, подходящий под  эту категорию. Да-да, сегодняшний рецепт вновь потребует сыра в качестве ингредиента, потому что на этот раз мы приготовим домашний сырный соус! Так как я любитель приготовить чипсов, я так же и любитель чего-нибудь к ним приготовить, чтобы было ещё вкуснее. Сальсу готовить мне уже поднадоело, поэтому я решил изобрести что-нибудь новенькое. Вышло довольно не плохо, поэтому осталось продвинуть мой соус в массы. 🙂

  • луковые кольца к пиву
    Закуски

    Рецепт пышных луковых колечек с золотистой корочкой

    В сегодняшней статье, я расскажу вам об очень простой и действительно очень вкусной закуске, которая требует минимум усилий и является очень сытной.  Часто случается такая ситуация, когда хотелось бы съесть чего-нибудь вкусного или, к примеру, нужна закуска к пиву, а закусить-то и нечего… Сегодняшний рецепт — это идеальный вариант для таких случаев. Приготовить его я собирался давно, правда, руки всё никак не доходили. Но вот на днях они дошли и теперь я представляю вам этот замечательный рецепт. 🙂

  • вкусный овощной суп с грибами
    Первое

    Безумно вкусный грибной суп с сельдереем и плавленым сыром!

    Вот и подошло к концу время праздников (хотя…впереди ещё старый новый год), и поэтому пора постепенно отходить от беспрерывных застолий и гуляний к привычному и размеренному темпу жизни. 🙂 А для такого спокойного темпа нам нужно будет хорошенько заправиться, поэтому первым рецептом в новом году у нас станет вкусный овощной суп с грибами. Рецепт уже прошлогодний, готовился, возможно, ещё в начале декабря и был в своё время съеден на ура. Однажды на сайте уже публиковался грибной суп, но сегодняшний рецепт круто от него отличается.  Так же, в этом рецепте я впервые открыл для себя сельдерей (позор, я никогда его не ел) и готов поделиться с вами магическим вкусовым сочетанием плавленого…

  • еловый венок
    Разное

    Новый год в гости к нам идёт!

    К счастью или к радости подошёл к концу очередной год. Много в этом году конечно же было хорошего, но бывали и не лучшие моменты… Ушли из жизни множество хороших людей, но они оставили после себя вечную память своими делами. Но не будем о плохом. Чем же запомнился нам этот год? Мы пережили очередной конец света, пережили последствия кризиса прошлого года.  Никто, конечно же, в этом не сомневался, но и доля сомнения была. Долго подводить итоги не моя обязанность. Пускай это делает президент вашей страны 🙂 А в Новом году я хотел бы пожелать Вам, читатели блога welltaste.ru, чтобы у Вас всё сложилось немножечко по другому. Нам часто не хватает одной…