• омлет с овощами
    Вторые блюда

    Омлет по-лотарингски

    Рецепт этого омлета валяется у меня ещё с прошлой весны. Как то так вышло, что мой омлет по-лотарингски никак не мог попасть на сайт, но теперь его время настало. 🙂 Если мне не изменяет память, то данный омлет принадлежит к французской кухне, хотя точно об этом я сказать не могу. В качестве гарнира к этому омлету я добавил нечто вроде салата из помидор с луком, только с добавлением огурца. А вообще, его можно есть и без добавок, а просто так. 🙂

  • фото: осенний салат
    Вторые блюда

    Осенний салат

    В предпоследний день осени я хотел бы успеть опубликовать осенний рецепт. А рецепт этот называется осенний салат! Конечно, было бы лучше, опубликуй я его немного пораньше, но думаю ингредиенты, из которых он состоит можно легко раздобыть и не только осенью. Я очень давно хотел приготовить осенний салат и на это меня вдохновлял опыт игры в Симс 3. 🙂 Вообще,  я очень часто обращаю внимание на то, что едят персонажи в фильмах, играх и книгах. Например, читая Гарри Поттера, я загорелся приготовить тыквенный сок и так далее. Рецепт данного салата я искал довольно долго. В игре, персонаж показывал анимацию того, как он ловко мешает в миске ингредиенты, а потом садиться за…

  • рецепт с фото ирландское рагу
    Вторые блюда

    Лучшее блюдо изумрудного острова — Ирландское рагу!

    Так как я большой любитель Ирландии, идея приготовить знаменитое ирландское рагу была у меня очень давно. В то время я ещё даже и не подозревал о том, что надумаю сделать кулинарный блог. Прошло уже много времени, наверное, год, как я хотел приготовить этот рецепт и наконец-то этот момент настал! Ирландская кухня чем то напоминает мне мою родную белорусскую. Столь же много картошки, лука и моркови, да и большинство блюд не отличается особой сложностью. Главное отличие в том, что в ирландской кухне часто используют алкоголь. Вот и сегодняшний рецепт с фото покажут вам, как можно более благородно использовать тёмное пиво, если вы любите вкусно покушать. 🙂

  • пицца с сыром моцарелла
    Вторые блюда

    Классическая итальянская пицца с сыром моцарелла

    Наверное, я уже надоел со своими бесконечными рецептами пицц, но я ничего не могу с собой поделать, очень уж они мне нравятся. Сегодняшний рецепт будет первым, который я приготовил не у себя на кухне. На днях я решил повидаться со своим старым школьным другом, который живёт в соседнем от меня Полоцке, а так как в холодильнике у меня валялась недавно купленная моцарелла, я решил угостить его этим замечательным рецептом — пицца с сыром моцарелла. 🙂 В принципе, рецепт кардинально ничем не отличается от  обычных домашних рецептов пицц, но в  то же время он является практически классическим вариантом итальянской пиццы. Поэтому всем любителям итальянского, да и просто любителям пицц рекомендую взять…

  • куриные полоски в панировочных сухарях
    Вторые блюда

    Куриные полоски в панировочных сухарях

    Рецепт куриных полосок в панировочных сухарях, нарезанных из куриной грудки, интересовал меня очень давно и вот наконец-то я готов им с вами поделиться. Вообще, что же такое панировочные сухари я узнал совсем недавно, поэтому это блюдо было для меня в своём роде ещё и экспериментом. Ничего сложного в нём не оказалось, к счастью, и блюдо получилось очень вкусным. 🙂 Если вы любите блюда из курицы, а тем более если любите блюда из нежной курицы, то этот рецепт обязательно для вас, так как куриные полоски выходят очень мягкими (и немного хрустящими благодаря корочке).

  • пицца с колбасой
    Вторые блюда

    Пицца с шампиньонами и колбасой

    Уже довольно давно я готовил этот рецепт — пицца с шампиньонами и колбасой, но опубликовать решился только сегодня. На сайте как-то само собой начинает набираться довольно не плохое количество рецептов пицц, что не может меня не радовать 🙂 Пицца с шампиньонами и колбасой является как раз той самой пиццей, которую чаще всего мы все и готовим. Ведь в состав её ингредиентов входят банальные колбаса, сосиски и лук, политые майонезом и прикрытые тёртым сыром. Но всё же, хоть эта пицца и является совсем простой, в то же время она очень вкусная и очень хорошо может утолить голод. Не будем отказывать себе в лакомстве и приступим к приготовлению!

  • сэндвич с беконом
    Вторые блюда

    Сэндвичи с беконом

    Давным-давно у меня в планах висела цель — приготовить сэндвич с беконом. И вот, наконец-то на днях, благодаря счастливому расположению звёзд, моей хорошей карме или невероятной врождённой удаче я смог застать в магазине бекон и эту цель осуществить. 🙂 Такой вот бутерброд с беконом оказался очень даже не дурным, когда я его попробовал. Им можно не плохо перекусить, да и по вкусу я открыл для себя что то новое. В интернете конечно много рецептов сэндвичей с беконом, но я решил перекрутить их немножко под себя. Мне не нравилось, что в такие бутерброды добавляют вареные яйца, которые как мне кажется, будут крошиться и вываливаться, поэтому я решил добавить их в бутерброд…

  • пицца с грибами и сыром
    Вторые блюда

    Простой рецепт пиццы с сыром и грибами

    Сегодня я решил предоставить вам фото рецепт пиццы с сыром и грибами.  Приготовление такой пиццы очень быстро и не требует тяжёлых усилий, поэтому после приготовления кушается на ура:-) Ещё одним несомненным плюсом пиццы является небольшое количество требуемых для неё ингредиентов. Изюминкой в данном рецепте является то, что для приготовления этой пиццы я не использовал кетчуп или томатную пасту, а воспользовался  домашним томатным соусом, который готовил ранее, обязательно посмотрите:-) Данный рецепт  подходит для вегетарианцев, т.к. в нём нету мяса, но так же отлично дополнит коллекцию рецептов пицц тех, кто мясо ест.

  • спагетти с тефтелями в томатном соусе
    Вторые блюда

    Спагетти с тефтелями и томатным соусом

    Недавно я добавлял на сайт статью о том, как приготовить домашний томатный соус, а сегодня решил порадовать вас рецептом, в котором этот соус можно было бы применить. Спагетти с тефтелями в томатном соусе получаются особенно вкусными благодаря домашнему соусу, но и без него это довольно вкусное блюдо. В полнее себе хороший вариант для сытного обеда 🙂 Перед соблазнительной картиной того, как длинные спагетти обвивают вкусные мясные тефтели, не многие могут устоять. Вообще, такое блюдо следует приготовить хотя бы для того, чтобы накручивать на вилку спагетти, а потом накалывать на неё же тефтели, смазанные томатным соусом, как это делают итальянцы в стареньких фильмах 🙂 так что не будем терять времени.

  • Вторые блюда

    Пицца с ананасом и грибами

    В последнее время меня очень долго уговаривали приготовить пиццу.  Да не просто пиццу которую я люблю и ел много раз и знаю какова она на вкус, а нечто для меня новое. Я долго держался, и в итоге пришлось уступить этому экзотическому варианту.  В таких блюдах как пицца я обычно сторонник более консервативной стороны, я люблю, когда в пицце есть лук-чеснок, помидоры, мясо и ещё я люблю быть уверенным в том, что сейчас, вот-вот через минуту мне будет очень вкусно и я поем, как говорится «как мужик». 😀 Пицца с ананасом и грибами довольно необычное блюдо, но к этой необычности быстро привыкаешь и просто начинаешь наслаждаться изысканным вкусом, будто так всегда…