согревающие напитки
Напитки

17 согревающих напитков в зимний вечер

Друзья, ни для кого не секрет, что и дождливая ветреная осень, и суровая морозная зима, и весна с ее обманчивым теплом так и норовят простудить наши с вами организмы. В качестве помощи себе, любимым и ранимым, предлагаю вам приготовить, продегустировать и применить на практике следующие поддерживающие и согревающие организм напитки.

Кофе, какао, чай… уже от одних мыслей об этих напитках становится теплее. Но сегодня я хочу предложит вам несколько рецептов непривычных горячих зимних напитков, благо ингредиенты все в широкой продаже имеются, да и готовить их совсем несложно! К тому же они наверняка понравятся нашему будущему –– детям!

Сбитень

зимние напитки

Ингредиенты:
вода — 1 л
сахар — 150 г
мед — 150 г
корица — 15 г
лавровый лист — 15 г
гвоздика — 15 г
имбирь — 15 г
кардамон — 15 г
мускатный орех — 15 г
перец горошком — 15 г

Готовится сбитень так — в кипящую вместе с медом и сахаром (естественно, хорошо размешанными) воду кладем имеющиеся пряности. Все вместе кипятим 10—15 минут, а затем пьем горячим.
Полезность: мед — согревает; лавровый лист — очищает лимфу; корица — восстанавливает аппетит; гвоздика — тонизирует; имбирь — способствует улучшению пищеварения; кардамон, как и мускатный орех — усиливает иммунитет; перец — изгоняет холод из нашего организма и защищает его от кашля, всякого рода прострелов, ревматизма, радикулита.

Какао с яйцом

рецепты согревающих напитков

Ингредиенты:
какао — 40 г
молоко — 1 л
сахар — 100 г
яйцо (желток) — 2 шт.
Этот напиток вас не только согреет, но и насытит.
Молоко вскипятим с какао и половиной сахара. Взбиваем желтки с оставшимся сахаром, и в них осторожно, по чуть-чуть, подливаем готовое какао, непрерывно помешивая. Доводим смесь до кипения и сразу же выключаем.
Пить горячим, маленькими глоточками, как можно дольше продлевая наслаждение. Напитки согревающие зимой, лучше всего выходят из какао!

Жена, встреть своего замерзшего мужа оригинальным горячим напитком вместо обыденного чая, дай ему возможность завтра гордо заявить сослуживцам: «А мне вчера жена прямо с порога дала….» и далее следует восторженное описание необычного горячего напитка!

Муж, не поленись, приготовь своими руками самой лучшей на свете женщине (ведь именно на такой ты женился, помнишь?) горячий напиток, пусть твоя маленькая забота о ней остановит почему-то начавшееся остывание совсем недавно такого горячего чувства!

Напиток «Ароматный» (1 порция)

согревающие напитки

Ингредиенты:

сок черной смородины — 0, 25 стакана

сироп ванильный –– 2 ч. ложки

чай крепкий несладкий –– 2 ст. ложки

вода –– 0, 5 стакана

В стакан вливаем, тщательно перемешивая, сок, сироп и чай. После этого доливаем горячую кипяченую воду до наполнения стакана, добавляем по вкусу сахар.

Напиток «Заря» (1 порция)

Ингредиенты:

сок клубничный — 3 ст. ложки

сахарный сироп –– 1 ст. ложка

молоко –– 0, 5 стакана

Прогреваем стакан любым доступным способом. Вливаем в него сок, сироп, горячее молоко. Все перемешиваем и подаем любимому человечку

Напиток «Космос» (1 порция)

Ингредиенты:

сок малиновый — 1 ст. ложка

сироп ванильный –– 2 ч. ложки

яичный желток –– 1 шт.

молоко –– 0, 75 стакана

Прогреваем стакан любым доступным способом. Вливаем в него сок, сироп, кладем яичный желток, доливаем горячее молоко. Все перемешиваем и подаем любимому человечку.

Напиток «Полет» (4 порции)

горячий согревающий напиток

Ингредиенты:

орехи грецкие (ядра) —200 г

молоко –– 4 стакана

сахар –– 2 ст.  ложки

Измельчаем ядра грецких орехов, укладываем их в кастрюлю. Орехи заливаем молоком, добавляем сахар и, доведя до кипения, варим минут 10–15, помешивая периодически.

Напиток «Суздаль» (1 порция)

Ингредиенты:

сироп малиновый –– 2 ст. ложки

сироп лимонный –– 1 ч. ложка

молоко –– 0, 75 стакана

Прогреваем стакан любым доступным способом. Вливаем в него сиропы, доливаем горячее молоко. Все перемешиваем и подаем.

Данные согревающие напитки помогут вам и вашим близким быстрее согреться в эти холодные, ветреные да морозные деньки. А если к теплу напитка еще добавить теплоту своего чувства –– эффект от этого будет замечательный!

Напиток Абрикосовый (1 Порция)

Ингредиенты:

сок абрикосовый — 0, 25 стакана

ряженка — 0, 25 стакана

молоко –– 0, 5 стакана

Кипятим молоко, в горячее добавляем, перемешивая, ряженку. Вслед за этим, продолжая помешивать, доливаем абрикосовый сок. Наливаем в стакан и выпиваем или угощаем.

Напиток Апельсиново-Лимонный (1 Порция)

согревающий коктейль

Ингредиенты:

сок апельсиновый — 1ст. ложка

сок лимонный — 2 ч. ложки

сироп ванильный –– 2 ч. ложки

молоко –– 0, 75 стакана

Хорошо прогрев стакан (горячей водой, к примеру), наливаем в него апельсиновый и лимонный соки, сироп, кипяченое молоко, довольно горячее. Все ингредиенты перемешиваем и подаем.

Напиток С Желтком (1 Порция)

согревающие напитки безалкогольные

Ингредиенты:

сок апельсиновый — 1ст. ложка

сироп ванильный –– 2 ч. ложки

яичный желток –– 1 шт.

молоко –– 0, 5 стакана

Прогреваем стакан одним из многих доступных способов. Наливаем в него сок, сироп, добавляем яичный желток, а затем доливаем горячее кипяченое молоко. Все хорошо перемешиваем и получаем один из лучших рецептов согревающего напитка.

Напиток С Медом (1 Порция)

Ингредиенты:

сок лимонный — 1ст. ложка

сироп ежевичный –– 2 ч. ложки

мед –– 1–2 ч. ложки

чай крепкий –– 0, 75 стакана

В стакан заливаем сок и сироп, добавляем мед. Доливаем стакан горячим чаем, перемешиваем и употребляем.

Напиток С Сиропами (1 Порция)

согревающие напитки с имбирем

Ингредиенты:

сироп малиновый — 2 ст. ложки

сироп ванильный –– 2 ч. ложки

чай крепкий –– 0, 75 стакана

В стакан вливаем оба сиропа, затем доливаем стакан горячим чаем, перемешиваем и употребляем.

Напиток Студенческий (1 Порция)

Ингредиенты:

сок абрикосовый — 0, 75 стакана

яичный желток –– 1 шт.

вода –– 0, 75 стакана

Прогреваем стакан как придется –– водой, паром, батареей отопления…. Вбиваем в него желток куриного яйца, вливаем сок и перемешиваем. Продолжая перемешивать, доливаем кипяченую горячую воду и подаем любимому студенту или студентке этот горячий согревающий напиток.

Напиток Тонизирующий (6 Порций)

Ингредиенты:

лимон –– 2 шт.

апельсин –– 1шт.

сахар –– 1 стакан

чай –– 3 стакана

коньяк –– 2 ст. ложки

Выжимаем сок из лимонов и апельсина (естественно, предварительно помытых). Цедры лимона и апельсина натираем на терке, засыпаем 0, 3 стакана сахара и оставляем на полчаса–час, а тем временем варим крепкий чай (в чай сахар не добавляем!). Вливаем 1 стакан крепкого горячего чая в настоявшуюся смесь цедры и сахара. Остатки сахара заливаем 2-мя стаканами крепкого чая, добавляем лимонный и апельсиновый соки, коньяк и ставим на огонь. Как только смесь начнет кипеть, процеживаем в нее смесь чая с цедрой лимона и апельсина, перемешиваем и подаем друзьям, близким, любимым. Согревающий коктейль готов.

Напиток Черничный С Медом (1 Порция)

Ингредиенты:

морс черничный –– 0, 75 стакана

желток –– 1 шт.

мед –– 1 ст. ложка

В стакан вбиваем желток, добавляем мед. Хорошо нагреваем морс и при постоянном помешивании доливаем его в стакан. Если сделаете морс, скажем, ежевичный, то и напиток будет назван в честь ежевики.

Напиток Черничный (1 Порция)

напитки согревающие зимой

Ингредиенты:

сок черничный — 0, 25 стакана

сироп ванильный –– 2 ст. ложки

вода –– 0, 75 стакана

Этот безалкогольный согревающий напиток готовится чрезвычайно просто. Хорошенько прогрев стакан, наливаем в него сок и сироп, а затем добавляем горячую кипяченую воду. Перемешиваем и подаем на стол.

Напиток Яблочный С Медом (6 Порций)

Ингредиенты:

яблоки сушеные — 150 г

мед –– 0, 5 стакана

сок лимонный –– 2 ст. ложки

вода ––1 л

Сушеные яблоки помещаем в кастрюлю и заливаем их холодной водой. Включаем огонь и, когда закипит, варим на небольшом огне примерно полчаса. Вслед за этим отвар через марлю или ситечко процеживаем, добавляем мед и сок и хорошо все перемешиваем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 × один =