• пицца с грибами и сыром
    Вторые блюда

    Простой рецепт пиццы с сыром и грибами

    Сегодня я решил предоставить вам фото рецепт пиццы с сыром и грибами.  Приготовление такой пиццы очень быстро и не требует тяжёлых усилий, поэтому после приготовления кушается на ура:-) Ещё одним несомненным плюсом пиццы является небольшое количество требуемых для неё ингредиентов. Изюминкой в данном рецепте является то, что для приготовления этой пиццы я не использовал кетчуп или томатную пасту, а воспользовался  домашним томатным соусом, который готовил ранее, обязательно посмотрите:-) Данный рецепт  подходит для вегетарианцев, т.к. в нём нету мяса, но так же отлично дополнит коллекцию рецептов пицц тех, кто мясо ест.

  • тыквенное печенье
    Выпечка

    Тыквенное печенье

    В преддверии уже прошедшего праздника Хэллоуина  я решил расширить горизонты своих кулинарных умений и попробовать испечь печенье. Первый блин, конечно же, был комом, но в итоге я справился с управлением и вышел сухим из воды. 😀 Тыквенное печенье это вкусный десерт, которым можно порадовать себя на праздник Хэллоуина и не только. Раньше иметь дела с тыквами мне как то не доводилось, и я даже слабо представлял себе, какова же она на вкус. Теперь же мы знакомы и от этого знакомства остался очень доволен. 🙂 В дополнение к тыквенному печенью не хватает только тыквенного сока, но этот рецепт появится здесь немножко попозже.

  • спагетти с тефтелями в томатном соусе
    Вторые блюда

    Спагетти с тефтелями и томатным соусом

    Недавно я добавлял на сайт статью о том, как приготовить домашний томатный соус, а сегодня решил порадовать вас рецептом, в котором этот соус можно было бы применить. Спагетти с тефтелями в томатном соусе получаются особенно вкусными благодаря домашнему соусу, но и без него это довольно вкусное блюдо. В полнее себе хороший вариант для сытного обеда 🙂 Перед соблазнительной картиной того, как длинные спагетти обвивают вкусные мясные тефтели, не многие могут устоять. Вообще, такое блюдо следует приготовить хотя бы для того, чтобы накручивать на вилку спагетти, а потом накалывать на неё же тефтели, смазанные томатным соусом, как это делают итальянцы в стареньких фильмах 🙂 так что не будем терять времени.

  • Вторые блюда

    Пицца с ананасом и грибами

    В последнее время меня очень долго уговаривали приготовить пиццу.  Да не просто пиццу которую я люблю и ел много раз и знаю какова она на вкус, а нечто для меня новое. Я долго держался, и в итоге пришлось уступить этому экзотическому варианту.  В таких блюдах как пицца я обычно сторонник более консервативной стороны, я люблю, когда в пицце есть лук-чеснок, помидоры, мясо и ещё я люблю быть уверенным в том, что сейчас, вот-вот через минуту мне будет очень вкусно и я поем, как говорится «как мужик». 😀 Пицца с ананасом и грибами довольно необычное блюдо, но к этой необычности быстро привыкаешь и просто начинаешь наслаждаться изысканным вкусом, будто так всегда…

  • помидоры
    Соусы

    Рецепт домашнего томатного соуса

    Давным-давно, в лихих девяностых по телевизору часто крутили фильм няньки, думаю, мало людей, которые его не смотрели. Сразу вспоминается здоровенный джип и два весёлых качка. 🙂 Так вот был в этом фильме один момент, когда эти качки-близнецы готовили томатный соус (ещё бы, такое тело попробуй накорми, как тут не научишься готовить) и угощали им какую то женщину. С тех пор идея приготовления домашнего томатного соуса засела у меня в голове надолго. Не то чтобы я думал о ней постоянно, но приготовить давно хотелось, ведь продукты все натуральные и это должно быть намного вкуснее кетчупа. Наконец-то этот момент настал! 🙂

  • Первое

    Сырная похлёбка

    Настало время разбавить наше меню чем-нибудь жиденьким. 🙂 Мой выбор пал на то чтобы приготовить густую и вкусную сырную похлёбку. Сырная похлёбка является очень аппетитным решением для любителей первого. В сочетании с овощами и брокколи этот суп способен удовлетворить запросы любого гурмана. Меня всегда привлекали густые супы, не то чтобы супы-пюре, но и не просто вода с порезанными овощами. Сырная похлёбка это как раз то, что я и имею в виду. Благодаря сыру и муке суп получается довольно густоватым и выглядит из-за этого очень аппетитно.

  • Вторые блюда

    Рецепт мини пицц

    Сегодня мне хотелось бы рассказать вам о рецепте, который очень долго лежал у меня в «архивах» 🙂 и всё выжидал когда же я наконец то его опубликую. Сегодня его время наконец то настало! Мини пиццы — отличный рецепт для тех, кто любит поесть быстро и очень вкусно. Такие пиццы отлично утоляют голод и их можно наштамповать про запас. 🙂 .Из-за возможности манипулировать с начинкой перед нами открываются большие возможности в плане разнообразия этого блюда. Можно попробовать сделать классические пиццы с колбасой, а можно в качестве начинки использовать крабовые палочки и майонез, что тоже выйдет очень вкусно.

  • Салаты

    Оригинальный салат с курицей

    Оригинальный салат с курицей. Именно так я решил назвать салат, который у меня получился.  В принципе, оригинальность блюд, а особенно салатов, довольно относительна. Ведь кто же определяет оригинальность в простом наборе различных компонентов?  Если так думать, то настоящим шеф поваром способен стать любой, просто перемешивая все продукты из холодильника.    Но нет, к счастью не всё так просто. Для того чтобы салат получился действительно вкусным и сочетал в себе только нужные ингредиенты нужно по настоящему постараться. К счастью, сегодня я покажу вам, как можно сделать вкусный и оригинальный салат из курицы быстро и просто, не требуя каких-нибудь редких ингредиентов.

  • Салаты

    Салат из томатов и сыра фета

    Сыр фета, честно говоря,  делается немного не так, как тот самый сыр, что продаётся в наших магазинах. В оригинальном рецепте используются овечье молоко с добавлением козьего. К несчастью настоящего Греческого сыра фета попробовать можно только где-нибудь в  Европе,  но и наш продукт из коровьего молока тоже совсем не плох, как мне кажется. Если же вам повезло, и вы смогли раздобыть оригинальный сыр (неоригинальный тоже пойдёт), то я вам советую немедленно сделать из него очень вкусный салат, который отличается своей простотой и неповторимым вкусом! 🙂 Если вы не любитель жирной пищи, а предпочитаете кушать лёгенькие салаты, то этот рецепт стопроцентно для вас.

  • Салаты

    Летний салат

    Рецепт летнего салата напросился на приготовление сам собой. Всё-таки, уже конец августа, последние летние деньки неизбежно уплывают от нас, унося с собой множество продуктов, из которых можно приготовить целое море блюд. Поэтому пора выжать из имеющихся возможностей максимум и приготовить что-нибудь вкусное! 🙂 Буквально через несколько дней, у нас появится возможность готовить осенний салат. Он, наверное, тоже хорош, хотя это мы ещё посмотрим. 🙂 А пока что возьмёмся за тот салат, которому пока что ещё соответствует пора года.